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성북동 빵공장에 다녀왔습니다.
뜨거운 물로 밀가루를 반죽하는 방식을
사용하여 빵을 만드는 곳입니다.
맛있습니다..만, 비쌉니다.
커피도 역시 비쌉니다.
생크림 팡도르는 수량을 한정해서 판매합니다.
혹시!
자녀들을 데리고 가신다면 조심하세요.
아이들이 빵을 만지거나 손가락으로 찌르면
구입해야합니다.
자녀가 빵을 건드려서 7만원 어치의
빵을 구입하는 모습도 목격했습니다.
그래도
맛은 좋습니다.
워낙 손님이 많은 탓에 트레이에 빵을 담아
계산대로 가서 결제를 해도
바로 빵을 받을 수 없습니다.
사진에 보이는 진동벨을 주는데
진동벨이 울릴 때까지 포장을 기다려야 합니다.
매출이 어마어마한 빵집이라 그런지
명불허전입니다.
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