맛집탐방 - 포사이

백종원 맛집으로 소문이 난 광주시 퇴촌면에 있는
​​​포사이에 다녀왔습니다.

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이번에 두번째 간 것이었는데 두 번 모두 쌀국수만
먹고왔습니다. 저는 쌀국수를 너무 좋아해서 다른 메뉴는 생각하지도 않았습니다. ^^

두 번째로 갔기 때문에 라지사이즈로 주문을 하였습니다.

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제가 쌀국수를 먹는 방법은
1. 숙주나물을 듬뿍 떠서 면 밑으로 넣어준다. 몇분뒤면 아삭하게 익습니다.
2. 숙주나물이 익을 수 있도록 바로 먹지 않고 작은 종지에 해선장과 핫소스를 적당히 섞어준다.
3. 청양고추 얇게 썬 것을 적당히 국물에 섞는다.
4. 레몬즙을 짜서 국물에 넣어준다.
5. 절인 양파를 적당히 덜어서 면위에 얹는다.
6. 핫소스를 한바퀴 둘러준다.
7. 모두 잘 섞어서 맛있게 먹는다. 일단 고기부터.
#저는 아직까지는 고수가 비려서 못 넣어먹습니다.^^;

음.. 적으면서도 군침이 도네요.

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포사이 쌀국수는 양도 많고 저렴하기까지 합니다.
직원분들도 베트남분들이 많으시더라고요.

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퇴촌까지 가는 시간이 좀 걸리긴하지만 맛은 충분히 그 거리를 상쇄하고도 남습니다.

쌀국수 좋아하시는 분들은 꼭 한번 다녀오시기를 추천합니다!